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水产品行业
行业需求

针对水产行业中的鱼刺等内源性异物、恶性杂质等质量问题,太易皆可提供针对性的检测装备,为客户解决检测分选难题。

其中,鱼刺专用型X光机专为无刺鱼产品研发制造,不仅可检测外源性异物,还可通过4K高清显示屏清晰显示细刺所在位置,便于人工排查。

太易在行业中的应用方案
分割鱼

为了保有某些特殊鱼种的鲜活度,机械化捕鱼会采用延绳钓的模式,此过程中会有鱼钩混入鱼头/鱼身等部位的风险,造成食品安全隐患。

智能X光异物检测机可实现对鱼钩等细微异物的高精度检测,降低其带来的风险,除了高精度的异物检测,智能X光机可根据加工企业需求,对鱼脑石进行智能识别,避免有药用价值的鱼脑石被当成有害异物的可能。

无刺鱼品

为生产高品质的无刺鱼品,危险刺、细刺的检剔往往是重中之重,太易TXR-F系列鱼刺专用型X光机不仅可对鱼肉中的外源性异物进行检测,还可清晰展现鳕鱼、三文鱼等各类鱼的细刺,便于人工准确定位、快速剔除。

鱼罐头

在罐装食品的加工过程中,由于工艺的特殊性,容器内经常会混入碎玻璃、金属屑以及其他原料中夹带的污染物。太易TXR-J系列单光源三视角罐装型X射线异物检测机可针对罐装、瓶装等容器进行异物检测。

独特的单光源三视角系统搭载自主研发的“慧视超算”智能算法,对不规则瓶体、瓶底处、螺口处、马口铁罐头拉环处、压边处的异物检测有着更佳的检测效果。

鱿鱼/章鱼

鱿鱼、章鱼流水线通常包括捕捞、分级、去皮去内脏、漂洗、检查规格、称重、冷冻、成品检测等流程。以鱿鱼为例,由于捕捞技术的制约,可能会有碎玻璃扎入其肉内的隐患,太易高清智能X光机可智能识别玻璃、金属等异物;太易多级分选、转盘秤、金属检测机、重量选别机等设备可适用于鱿鱼、章鱼类加工流水线,为食品安全保驾护航。

虾皮/小银鱼

虾皮、小银鱼以干制为主,以虾皮为例,加工流程一般包括对毛虾原料进行处理,选出鲜度好、无金属石子等异物杂质的原料,之后再进行水煮、沥水、冷却、烘干、分选、称重、包装、成品检验等工序。太易智能视觉分选机、高清智能散料X光机、金检机、重检机等多款设备可供搭配选择,检测剔除异色、异形、斑点、腐烂、过度烘干的原料及金属、玻璃、石子等异物杂质。

扇贝/花蛤肉

扇贝/花蛤等贝壳类水产品,加工过程一般包括清洗、破壳取肉、去脏修整、称重、包装、成品检测等流程,产线中易混入碎壳、石子、金属、玻璃等异物杂质。太易高清智能散料X光机,搭载高速高清TDI技术探测器及AI智能算法,可对贝壳类水产品进行异物、形状等多方位检测,助力加工企业甄选纯净原料。

人工养殖珍珠的过程中,一般需要检测已产出珍珠的牡蛎并取出珍珠,太易高清智能散料X光机,可无损检测珍珠产出情况,助力高效养殖。

虾滑/鱿鱼丝包装

虾滑、鱿鱼丝、鱼丸等包装类水产品,加工工序复杂繁多,以鱿鱼丝为例,加工流程通常包括原料处理、调味、烘干、轧松、撕丝、称量、包装、检测等流程,因人为失误、设备磨损等多种因素产生的异物易混入产线中。

太易高清智能X光机,可对包装类水产品进行异物、形状、缺失、重量等检测,助力加工企业严格管控产品质量。

麻辣小黄鱼

麻辣小黄鱼等休闲食品,加工流程通常包括原料处理、烘烤、调味、称量、包装、检测等流程,在包装袋封口的过程中难免会出现封口不严或者封口夹料的情况,引起生产线污染、食物短期变质等风险。

太易漏油夹料专用X光机在原有的异物检测功能基础上,还增加了针对封口漏油、封口夹料的检测功能,为客户产品安全质量保驾护航。

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